În Statele Unite, cultura consumului de carne domină mesele zilnice, iar consecințele asupra mediului sunt subiect de îngrijorare. Potrivit unui raport al ONG-ului CIWF, americani ar trebui să-și reducă consumul de carne cu 82% pentru a combate efectele negative asupra mediului. Această problemă nu este izolată doar la americani, ci este o preocupare globală.
Statele Unite sunt lideri în exportul de produse agricole, inclusiv carne de bovine și porc, pe lângă grâu, soia și porumb. Cu o suprafață agricolă de 3,6 milioane km², de două ori mai mare decât cea a Uniunii Europene, și aproximativ două milioane de ferme, sectorul agricol reprezintă un pilon economic major pentru țară. În ciuda acestui fapt, americanii sunt și mari consumatori de carne, cu 81% dintre ei consumând carne cel puțin o dată pe săptămână, iar 40% ignorând legătura dintre consumul de carne și impactul asupra mediului.
Raportul CIWF din aprilie 2023 a subliniat necesitatea unei reduceri semnificative a consumului de carne pentru a combate încălzirea globală, conform programului EAT-Lancet. La nivel global, OCDE și FAO nu sunt optimiste, prognozând o creștere a consumului de carne cu 14% până în 2030, necesitând o expansiune a terenurilor agricole cu 4%.
În afara SUA, și alte țări sunt preocupate de impactul consumului de carne. Australia, Argentina și Israelul sunt printre cele mai conștiente de necesitatea unei reduceri drastice a consumului de carne, conform CIWF. Aceeași organizație a estimat și ratele ideale de reducere a consumului de pește, ouă și produse lactate, cu Islanda, Mexic și Finlanda în fruntea listei.
Disclaimer: News Cluj nu are contracte de publicitate cu nici un partid politic sau agenție guvernamentală direct sau sub forma unor campanii de informare. News Cluj consideră că aceste sume nu sunt nimic altceva decât un ajutor mascat care distorsionează piața media.News Cluj acceptă contracte cu partidele politice doar în perioada campaniilor electorale. Publicitatea electorală marcată ca atare fiind normală pe perioada alegerilor.
#presacurata
