Smochinele nu sunt ceea ce par; mai exact, nu sunt fructe în adevăratul sens al cuvântului. De fapt, smochina este o floare inversată, ascunsă în interiorul bobului roșiatic pe care îl cunoaștem sub acest nume.
Din punct de vedere tehnic, smochina este o „infructescență” – o structură compusă din sute de mici fructe grupate, care îi oferă acea textură ușor crocantă. Astfel, fiecare smochină conține în realitate numeroase „fructe” de dimensiuni microscopice, reprezentând fiecare o floare fertilizată.
Un alt detaliu fascinant este polenizarea lor neobișnuită. Smochinele nu se bazează pe vânt, albine sau alte insecte pentru a se reproduce, ci au o relație unică de simbioză cu o specie specifică de viespe. Viespile de smochin intră în interiorul infructescenței, unde își depun larvele, dar procesul este unul fatal pentru ele. Viespile mor în interiorul smochinei, ajutând însă planta să se fertilizeze și să producă noi fructe. Această interdependență este un exemplu impresionant de mutualism, fiecare specie depinzând de cealaltă pentru a supraviețui.
Astăzi, totuși, majoritatea smochinelor cultivate pentru consum sunt partenocarpice, ceea ce înseamnă că pot produce fructe fără polenizare. Această adaptare permite producătorilor să obțină smochine fără a mai depinde de viespe, asigurând o producție mai eficientă și pe gustul tuturor.
Disclaimer: News Cluj nu are contracte de publicitate cu nici un partid politic sau agenție guvernamentală direct sau sub forma unor campanii de informare. News Cluj consideră că aceste sume nu sunt nimic altceva decât un ajutor mascat care distorsionează piața media.News Cluj acceptă contracte cu partidele politice doar în perioada campaniilor electorale. Publicitatea electorală marcată ca atare fiind normală pe perioada alegerilor.
#presacurata
Precizare: Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice. Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
