Acesta este un delicios și simplu preparat cu dovlecei, care îți va încânta papilele gustative. Pentru a pregăti această bunătate, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente:
- 2 ouă mari (mărimea L)
- Sare
- Piper
- Ulei
- 7 dovlecei medii
- 300 grame de pesmet
- 6 căței de usturoi (zdrobiți)
Mod de Preparare:
- Curățare și Tăiere:
- Spală și curăță dovleceii. Poți lăsa coaja sau o poți îndepărta, în funcție de preferințe.
- Taie dovleceii în rondele subțiri sau bastonașe, după preferință.
- Condimentare:
- Într-un bol, bate ouăle și adaugă sare și piper după gust.
- Pregătește pesmetul în alt bol.
- Trecerea prin Mixtura de Ouă:
- Îmbăiaza fiecare bucată de dovlecei în ouăle bătute cu sare și piper.
- Pesmetizare:
- După ce ai acoperit fiecare bucată cu ou, treci-o prin pesmet pentru a o acoperi uniform.
- Prăjire:
- Într-o tigaie adâncă, încinge uleiul.
- Prăjește fiecare bucată de dovlecei până când devine aurie și crocantă.
- Sos cu Usturoi:
- Într-un castron, amestecă usturoiul zdrobit cu un strop de ulei.
- Servește dovleceii prăjiți cu acest sos delicios de usturoi.
- Servire:
- Poți savura această gustare delicioasă ca aperitiv sau alături de o salată proaspătă.
Această rețetă simplă cu dovlecei prăjiți va aduce un strop de bucurie în farfuria ta. Asigură-te să salvezi reteta pentru a o încerca ori de câte ori simți nevoia de o gustare savuroasă și crocantă!
Sursa foto Google
