Familia de Agricultori Români și Matematica Binelui – Povestea Valorificării Pământului cu Eticheta Ferma Mirică.
Pentru o familie de agricultori români, “Matematica Binelui” devine realitatea vieții de zi cu zi. Acești agricultori au înțeles din timp valoarea inestimabilă a pământului lor și au transformat această înțelegere într-o experiență familială memorabilă. Fiecare legumă, cultivată cu grijă și pasiune, poartă eticheta “Ferma Mirică” – un simbol al muncii lor harnice și al respectului pentru pământ.
Pentru a împărtăși bucuria și mândria lor cu familia extinsă, membrii familiei au adoptat o tradiție inedită: “De fiecare dată când unul dintre noi vede legume la magazin cu eticheta Ferma Mirică, face poze și le pune pe grupul de familie”. Această simplă acțiune devine un act de recunoaștere și conectare, evidențiind atât munca depusă în cultivarea produselor, cât și bucuria de a vedea munca lor înlocuind rafturile magazinelor. În acest mod, matematica binelui devine o expresie de solidaritate și mândrie familială, transformând fiecare recoltă într-o poveste împărtășită.
Eu, soția, mama, tata, sora și cumnatul, am ales să ne implicăm în această afacere de familie, renunțând la cariere într-o mare firmă de asigurări din București pentru a ne dedica muncii pământului. Acești membri ai familiei noastre nu au doar renunțat la oraș și au venit la fermă, ci au devenit, de asemenea, o parte integrantă a forțelor noastre de muncă. Împreună cu cei 45 de angajați pe care îi considerăm membri ai familiei noastre extinse, am construit o comunitate unită și dedicată.
Sursa foto Google
Această afacere de familie a parcurs o evoluție remarcabilă de la un hectar în 1990 la 100 de hectare în prezent, generând o producție anuală impresionantă de 5000 de tone de legume. De la munca manuală de la începuturi, ne-am modernizat activitatea prin mecanizare și automatizare. În prezent, suntem una dintre cele mai impresionante ferme de familie, iar legumele noastre ajung acum în magazinele Lidl din România, o mărturie a succesului nostru.
Cu toate schimbările majore din ultimii 35 de ani, Ferma Mirică a păstrat ceva esențial: spiritul de familie. Încrederea este cuvântul care ne ține împreună. Ne bazăm pe membrii familiei și pe angajații noștri, care au crescut odată cu noi. Această poveste, pe care vă invit să o explorați mai detaliat mai jos, reflectă nu doar transformările din agricultura românească, ci și importanța continuă a valorilor de familie și încredere.
Matematica binelui la Piața Lidl: Ecuția unui Ecosistem Sănătos ce Aduce Beneficii Agricultorilor și Consumatorilor
La doar 32 de ani, domnul Mirică conduce cu succes una dintre cele mai remarcabile ferme de familie din România, Ferma Mirică, situată în comuna Lungulețu, Dâmbovița. Produsele agricole cultivate aici, precum cartofii, ceapa, sfecla roșie și ridichile negre, ajung cu mândrie în magazinele Lidl din România. Domnul Mirică se numără printre producătorii români care furnizează Piața Lidl, contribuind la secțiunea de legume și fructe proaspete a renumitului lanț de retail.
„Întotdeauna am știut cum să producem, dar nu am știut cum să vindem”, își amintește fermierul. În trecut, Ferma se confrunta cu provocarea de a vinde produse sub prețul de producție sau, în anumite perioade, de a folosi întreaga recoltă drept hrană pentru animale. Parteneriatul cu Lidl a adus însă o schimbare semnificativă: magazinul răspunde nevoilor cumpărătorilor de a avea acces la produse românești proaspete, cultivate local, iar Ferma Mirică nu mai trebuie să își facă griji cu privire la piața de desfacere. Acest parteneriat reprezintă o ecuație de succes într-un ecosistem sănătos, oferind beneficii atât agricultorilor, cât și consumatorilor.
Colaborarea cu Lidl a avut o importanță deosebită pentru noi. Procesul de certificare a durat opt luni, în timpul cărora ne-am asigurat că toate aspectele producției, depozitării și ambalării corespund standardelor înalte. Am avut în vedere să obținem autorizații complete pentru a oferi un produs conform, sigur și sănătos consumatorilor. Ne-am dorit să fim la cheie în această privință”, explică fermierul. Întrebat despre respectarea standardelor de către toți cultivatorii din zonă, răspunde: „Din păcate, există mulți agricultori care aplică tratamente fitosanitare după ureche și abuzează de pesticide.”
Privind colaborarea din perspectiva partenerilor de la Lidl, aceștia afirmă că au o strategie menită să ajute producătorii locali să ajungă mai ușor la consumatori. Datele brute pentru perioada 1 martie 2022 – 28 februarie 2023 oferă o perspectivă a acestei colaborări:
- 94.690 de tone de fructe și legume achiziționate de la furnizori locali;
- Peste 64% fructe și legume românești la raft în sezon, sprijinind astfel peste 450 de furnizori locali în dezvoltarea afacerii lor în România;
- Valoarea mărfii achiziționate de la furnizorii români a crescut cu 33% într-un an;
- Peste 3.600 de produse românești la raft, provenite de la furnizori locali, reprezentând peste 50% din totalul de articole disponibile;
- 2447 de produse sunt certificate Bio, FSC, Rainforest, MSC, UTZ.
Sursa foto Google
