Hotelul Sun Garden din comuna Baciu a fost inspectat de către OPC Cluj, după ce cel puțin un client a depus o plângere.
Inspectorii au descoperit mai multe probleme, printre care:
1. Folosirea vitrinelor neigienizate pentru depozitarea produselor, cu praf în exces, rugină, mucegai și chedere neigienizate cu mucegai.
2. Pavimentul camerelor frigorifice și congelatoare era insalubru și neigienizat de mult timp.
3. Produsele cu data limită de consum depășită și cu modificări ale stării termice erau depozitate direct pe pavimentul insalubru, inclusiv ape minerale și băuturi răcoritoare.
4. Utilizarea coșurilor/tomberoanelor de reziduuri fără capace.
5. Lipsa verificării metrologice a mijloacelor de măsură.
6. Produse cu ambalaje deteriorate și lipsa traducerii în limba română a informațiilor de identificare și caracterizare.
7. Gratarele frigiderelor aveau rugină în exces.
8. Camerele frigorifice, congelatoarele de gheață și frigiderele din blocul alimentar aferent sălii de evenimente erau insalubre și inadecvate pentru depozitarea produselor alimentare.
9. Folosirea ustensilelor neconforme și a bureților de sârmă.
10. Preparatele distribuite la micul dejun nu aveau elemente de identificare aferente datei preparării, iar produsele de patiserie lipseau de informații de identificare și caracterizare.
Ca urmare a acestor constatări, echipa de control a aplicat trei sancțiuni contravenționale cu amenzi în valoare totală de 60.000 lei și un avertisment. De asemenea, au fost dispuse măsuri suplimentare, cum ar fi oprirea definitivă de la comercializare a produselor alimentare neconforme în valoare de aproximativ 5.000 de lei, oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea deficiențelor la sala de evenimente și oprirea temporară a comercializării produselor până la remedierea deficiențelor în valoare de 45.000 lei.
Disclaimer: News Cluj nu are contracte de publicitate cu nici un partid politic sau agenție guvernamentală direct sau sub forma unor campanii de informare. News Cluj consideră că aceste sume nu sunt nimic altceva decât un ajutor mascat care distorsionează piața media.News Cluj acceptă contracte cu partidele politice doar în perioada campaniilor electorale. Publicitatea electorală marcată ca atare fiind normală pe perioada alegerilor.
#presacurata