ANPC a închis Taverna Racilor din Timișoara după ce au descoperit numeroase nereguli în restaurant.
Sursa Foto observator.ro
Printre aceste nereguli s-au numărat mâncarea ținută în condiții insalubre sau cu o dată de expirare depășită, prezența muștelor, grătare ruginite, alimente stricate și mizerie.
Sursa Foto observator.ro
Inspectorii ANPC au constatat aceleași probleme și în restaurantul din Timișoara, precum cele găsite în restaurantul din București, care a fost închis anterior.
Sursa Foto observator.ro
De asemenea, au fost constatate deficiențe în documentația de autorizare a restaurantului în Timișoara, cum ar fi lipsa autorizației din partea Primăriei Municipiului Timișoara pentru desfășurarea exercițiilor comerciale.
Sursa Foto observator.ro
Au fost găsite materii prime precum pește și fructe de mare depozitate în condiții necorespunzătoare, unele având data limită de consum depășită.
Sursa Foto observator.ro
De asemenea, spațiile de depozitare și igienizarea restaurantului erau necorespunzătoare, iar tavanul depozitului avea infiltrații de umezeală.
Sursa Foto observator.ro
Totodată, nu au fost respectate condițiile de păstrare-depozitare recomandate de producător, iar au fost identificate preparate cu modificări organoleptice și impurități în conținut.
Sursa Foto observator.ro
În urma acestor constatări, ANPC a aplicat două sancțiuni contravenționale, un avertisment și o amendă în valoare de 15.000 de lei.
Sursa Foto observator.ro
Restaurantul a fost supus unor măsuri de oprire temporară a serviciilor până la remedierea problemelor, oprirea definitivă de la comercializare și retragerea de pe piață a produselor neconforme destinate consumului uman.
Sursa Foto observator.ro
Disclaimer: News Cluj nu are contracte de publicitate cu nici un partid politic sau agenție guvernamentală direct sau sub forma unor campanii de informare. News Cluj consideră că aceste sume nu sunt nimic altceva decât un ajutor mascat care distorsionează piața media.News Cluj acceptă contracte cu partidele politice doar în perioada campaniilor electorale. Publicitatea electorală marcată ca atare fiind normală pe perioada alegerilor.
#presacurata